- 「自炊を時短して趣味の時間を増やしたい」
- 「食費の節約のために自炊をしたいけど、忙しくて自炊の時間がとれない」
このような悩みを解決する記事になっています。
自炊をしたくない理由の1つとして、「時間がかかる」という点があると思います。
自炊に時間がかかると、
- 仕事で忙しいと自炊ができず、外食をして食費が増える
- 趣味に使う時間が無くなる
などのデメリットがあります。
とはいえ、食費を節約や健康のために自炊はしたいという人も多いのではないでしょうか。
この記事では
- 自炊を時短する方法5選
- 自炊以外でご飯を準備する方法
を紹介していきます。
自炊を時短して、趣味などに使える時間を増やすことができるので、ぜひご覧ください。
自炊を時短する方法5選
自炊を時短する5つの方法は以下のとおりです。
- 食材はまとめて切って冷凍保存しておく
- 冷凍のカット野菜を活用する
- 炊き込みご飯をつくる
- 電子レンジをうまく使う
- ホイルシートを使う
食材をまとめて切って冷凍保存しておく
時間のある時に食材をまとめて切って冷凍保存しておくと、自炊の時短につながります。
自炊は食材を切る作業に時間がかかります。
野菜を洗ったり、包丁とまな板の片付けなどの作業も発生するためです。
自炊を時短するためには、とにかく食材を切らないようにするのがポイント。
休日などの時間がある時にまとめて切って冷凍保存しておきましょう。
1食分に分けて保存しておくとそのまま料理に使えるので便利です。
冷凍のカット野菜を活用する
食材をまとめて冷凍保存するのも面倒くさいという人は冷凍のカット野菜を活用するのもおすすめです。
野菜は時期などによって値段の変動があります。
冷凍のカット野菜の方が安く買える場合もあるため、食費の面でも負担が少ないです。
ただし、カット野菜に頼りすぎると冷凍庫がすぐに埋まってしまうので注意が必要です。
これから1人暮らしをする人でカット野菜を活用したい人は冷凍庫の大きい冷蔵庫を選ぶようにしましょう。
炊き込みご飯をつくる
炊き込みご飯は最強の時短レシピです。
その理由は以下のとおりです。
- 米と食材、調味料を入れて炊くだけで作れるので簡単
- 1回で何食分かを一気に作れる
- 野菜やお肉をしっかり入れると栄養もしっかり取れる
フライパンで焼く作業などもなく、炊いている間は自由にできるのもメリットです。
ゲームなどの趣味をしている間にご飯ができあがります。
自炊の時間を減らして他のことに時間を使いたい人は炊き込みご飯をつくるといいでしょう。
電子レンジをうまく使う
電子レンジをうまく使うことも時短のコツです。
鶏肉やニンジン、ジャガイモなど、火を通すのに時間がかかる食材を使うと時間がかかります。
そのような食材は電子レンジで熱を通しておけば、時短につながります。
ジャガイモやニンジンは切れ目をいれて大きめサイズのまま電子レンジで加熱すると熱が通りやすくなります。
フライパンのホイルシートを使う
フライパンのホイルシートを使うと時短ができます。
自炊はつくるだけでなく、道具の片付けにも時間がかかります。
フライパンの油汚れを取るのが大変だという思いをした人も多いでしょう。
フライパン用のホイルシートを使えば油を引く必要がなくなるので、フライパンを洗うのがラクになります。
自炊を時短するためには道具の片付けの手間を減らすことも大切です。
自炊以外でご飯を準備する方法
忙しくて自炊の時間がないというときもあるでしょう。
その時のために、自炊以外でご飯を準備する方法を紹介していきます。
- お惣菜を購入する
- 冷凍総菜を準備しておく
- 長期保存のきく食材を常備しておく
自炊以外でご飯を準備する方法をまとめた記事です。
お惣菜を購入する
自炊の時間をなくしたいときはお惣菜を購入しましょう。
お惣菜は自炊より食費が高くなってしまうイメージのある人も多いと思いますが、工夫次第で食費を抑えることもできます。
- 仕事終わりに値引きされたお惣菜を購入する
- 量の多いお惣菜を購入して、2食分に分けて食べる
- お惣菜以外に余計なものを購入しない
お惣菜で食費を抑える方法を実践すれば、食費の節約と同時に自由に使える時間をつくることができます。
冷凍総菜を準備しておく
冷凍総菜をいくつか準備しておくと自炊をしたくない時でもすぐに食べられて便利です。
スーパーのお総菜より長持ちするので、普段から準備しておけば買い物に行く時間も削ることができます。
冷凍総菜は「健康に悪そう」「食費が高くなりそう」と思う人も多いと思います。
そのような人には『ワタミの宅食』がおすすめ。
1食390円～で購入でき、カロリーも低めです。
宅配で温めるだけで食べられるので、自炊や買い物の時間が必要なく、趣味などに使う時間を増やすことができます。
長期保存のきく食品を常備しておく
基本的には自炊をする人でも長期保存の食材を常備しておくと便利です。
具体的にはこのような食品を準備しておくといいでしょう。
- 缶づめ
- レトルト食品
- カップ麺
この食品は温めるだけでも食べられるので、自炊に時間をかけたくない時に便利な食品です。
時短だけでなく、非常時や風邪をひいたときの備えにもなるので、長期保存のきく食品を常備しておくことをおすすめします。
自炊を時短して自由に使える時間を増やそう
自炊を時短する方法を紹介してきました。
- 食材はまとめて切って冷凍保存しておく
- 冷凍のカット野菜を活用する
- 炊き込みご飯をつくる
- 電子レンジをうまく使う
- ホイルシートを使う
自炊の時間がもったいないときは、お惣菜や冷凍食品に頼るのも一つの手です。
自炊を時短すれば、
- 自由に使える時間が増える
- 忙しくても自炊ができ、食費を節約できる
など、金銭的にも時間的にもメリットが多いです。
自炊を時短して、他のことに時間を使いたい人はぜひ試してみてください。
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