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【一人暮らし】自炊で食費を節約する買い物リストを紹介!もう買い物で迷いません

【一人暮らし】自炊で食費を節約する買い物リストを紹介!もう買い物で迷いません 暮らし
  • 自炊のために買うべき食材を知りたい
  • 値段が安いおすすめの食材は?

食費の節約のために自炊を行っている人は多いのではないでしょうか。

しかし、自炊のためにどんな食材を買ったら迷ってしまうことはありませんか?

この記事では自炊をするときに買っておくべき食材を紹介します。

この記事を読めば、以下のようなメリットがあるので、ぜひご覧ください。

この記事のメリット
  • 買い物をするときに迷わなくなる
  • 自炊で食費を節約できる

自炊で栄養面も気にしたい人もいるでしょう。

以下の本では食材の栄養素や、症状別に食べるびき食材などを学ぶことができます。

かなり分かりやすい本なので、栄養面も考えたい人はぜひ読んでみてください。

自炊をするための買い物リスト

自炊をするための買い物リスト

自炊の食材選びのポイントは3つです。

  • 値段が安い
  • いろいろな料理に使える
  • 肉/野菜どちらかに片寄らない

この3つのポイントを抑えた自炊をするための買い物リストは以下のとおりです。

自炊をするための買い物リスト
  • 鶏むね肉
  • 豚肉
  • 豆腐
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • きのこ
  • サバ缶

鶏むね肉

鶏むね肉

鶏むね肉はお肉の中では100gあたりの値段が安いです。

タンパク質が豊富でカロリーも低いので、ダイエットにもいい食材です。お店では大容量のパックが安いので、それを購入することで食費の節約につながります。

購入したらすぐに一食分に切り分けて冷凍保存しましょう。一人暮らしの人でも食べきることができます。解凍するだけですぐに料理に使えるのもメリットです。

鶏むね肉を使った料理
  • 親子丼
  • チキンステーキ

豚肉

豚肉

豚肉も安く、さまざまな料理に使いやすいお肉です。

豚肉は部位によって値段に差があります。なかでも切り落とし肉は値段が安く、料理に使いやすいです。

食費を節約したい人は鶏むね肉と同じように大容量のパックを購入して一食分に切り分けて冷凍保存しましょう。

豚肉を使った料理
  • 豚キムチ
  • 豚丼

卵

卵は目玉焼きや卵焼きなど、手軽に作れる料理がたくさんあります。

  • 時間がない
  • 料理が苦手

という人に便利な食材です。

ビタミンCと食物繊維以外のほとんどの栄養素があるので、毎日食べたい食材です。

卵を使った料理
  • オムライス
  • 卵焼き

豆腐

豆腐

豆腐は料理のかさ増しに利用できる食材です。値段が安いうえにカロリーも低いので、以下のような人にはおすすめできます。

  • 食費を節約しつつ、たくさん食べたい人
  • ダイエットをしたい人

豆腐は3個パックになっているものが自炊に使いやすいです。

ポン酢をかけてそのまま食べることもできるので、忙しくて自炊ができない時にも便利な食材といえます。

豆腐を使った料理
  • 麻婆豆腐
  • 豆腐オムレツ

キャベツ

キャベツ

自炊で野菜を食べるときはキャベツがおすすめ。サラダとして食べることができますし、鍋や炒め物にも利用できます。

サラダとして食べるときはカット野菜が手軽です。食費を安くしたい人は一玉購入して自分でカットすることで、大幅に食費を節約できます。

キャベツを使った料理
  • サラダ
  • 炒め物料理

玉ねぎ

玉ねぎ

玉ねぎは炒め物に利用できる食材です。

購入したらすぐにカットして冷凍して保存すれば、すぐに料理に使えて便利です。

玉ねぎを使った料理
  • カレー
  • 牛丼

きのこ

きのこ

きのこはどの時期でも値段が安い食材です。一年中安く食べられる家計の味方です。

煮物や炒め物など、さまざまな料理に使えるのもメリット。

食物繊維が豊富で体にもいいので、自炊で食べたい食材の一つです。

きのこを使った料理
  • 鍋料理
  • 炊き込みご飯

サバ缶

サバ缶

魚を食べたい人はサバ缶を利用するのがいいでしょう。

サバ缶は

  • 安く魚を食べられる
  • そのままでも食べられる
  • カレーや炒め物などの料理で利用できる。

とメリットがたくさんあります。

サバ缶を使った料理
  • カレー
  • サバ味噌グラタン

自炊で食費を抑える3つのポイント

自炊で食費を抑える3つのポイント
自炊で食費を抑える3つのポイント
  • セール品をチェックする
  • お肉は量の多いものを買う
  • 食材から作る料理を決める

セール品をチェックする

セール品をチェックする

チラシなどを見てセール品をチェックしましょう。野菜やお肉はセールの時に購入することで、食費を抑えることができます。

クラシルリワード 』はチラシを見ながらポイントをためることができます。

チラシを見て食費を節約しつつ、貯めたポイントで買い物をすることができます。

変換できるポイント
  • PayPayポイント
  • 楽天ポイント
  • dポイント
  • Tポイント
  • amazon gift card

お肉は量の多いものを買う

お肉は量の多いものを買う

お肉は100gあたりの値段を見て購入しましょう。お店では大容量のお肉の方が100gあたりの値段が安い傾向があります。

購入したらすぐ一食分に切り分けて冷凍保存すれば、一人でも食べきることができるでしょう。

食材から作る料理を決める

食材から作る料理を決める

購入した食材から作る料理を決めると、自炊で食費を節約できます。

例として、野菜は値段がよく変わります。作りたい料理のために値段が高い野菜を購入してしまうと、自炊をしても食費が高くなってしまいます。安い野菜を選んで購入し、そろった食材で作る料理を考えることで、食費を抑えることができます。

普段からスーパーで野菜の値段を見て、相場をチェックしておきましょう。

レシピアプリなどを使って、料理のレパートリーを増やすことも大切です。手軽にできる料理もあるので、自炊がめんどうな時にも役に立ちます。

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食材選びに困らないように買い物リストを作成しよう

食材選びに困らないように買い物リストを作成しよう

自炊をするための買い物リストを紹介してきました。

自炊をするための買い物リスト
  • 鶏むね肉
  • 豚肉
  • 豆腐
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • きのこ
  • サバ缶

今回紹介した買い物リストは一つの例でしかありません。自炊をするときの食材選びに困らないように自分の買い物リストを作成しましょう。食材選びのポイントは以下の3つです。

  • 値段が安い
  • いろいろな料理に使える
  • 肉/野菜どちらかに片寄らない

是非食材選びの参考にしてみてください。

自炊以外で食費を節約する方法をまとめた記事です。

時間がないなどの理由で自炊ができない。でも食費は節約したいという人に役立つ内容なのでぜひご覧ください。

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